Máquinas e componentes Leosmak

A sublimação é mais do que um método - é um avanço na preservação de alimentos. Com a nossa tecnologia avançada e conhecimento da indústria, fornecemos soluções fiáveis e de elevado desempenho que mantêm a integridade do produto, prolongam o prazo de validade e optimizam o seu processo de produção.

Leosmak máquina industrial de liofilização com tecnologia de sublimação avançada
Leosmak máquina industrial de liofilização com tecnologia de sublimação avançada

Máquinas e componentes Leosmak

A liofilização é mais do que um método - é um avanço na preservação de alimentos. Com a nossa tecnologia avançada e conhecimento da indústria, fornecemos soluções fiáveis e de elevado desempenho que mantêm a integridade do produto, prolongam o prazo de validade e optimizam o seu processo de produção.

O que torna as nossas máquinas especiais

Consumo de energia optimizado
câmara 100% em aço inoxidável
Aquecimento e congelação nas prateleiras
Bomba de vácuo durável incluída; bomba de vácuo sem óleo para modelos industriais
Liofilizador industrial Leosmak LEO-300 com componentes e caraterísticas etiquetadas
Monitorização Wi-Fi
Mudanças de óleo raras para bombas de vácuo à base de óleo
Processo automático
Funcionamento com baixo ruído

A nossa tecnologia de ponta de aquecimento integrado nas prateleiras

As prateleiras com aquecedores incorporados fornecem energia precisa e uniforme diretamente ao produto. Isto encurta a secagem primária, melhora a uniformidade dos lotes e mantém as temperaturas de pico dentro da janela de segurança. Esta abordagem garante:

  • Distribuição uniforme do calor em cada tabuleiro
  • Secagem primária mais rápida com um controlo mais rigoroso
  • Menor energia por kg de produto seco
Leosmak LEO-010 liofilizador compacto com sistema de aquecimento de prateleiras integradoAquecimento de prateleiras integrado
Liofilizador Leosmak com câmara lavável 100% em aço inoxidávelCâmara em aço inoxidável

Componentes e materiais de qualidade superior

100% em aço inoxidável, câmara lavável

Fabricado em AISI 304 como padrão com AISI 316/316L opcional para meios agressivos. Soldaduras suaves, cantos com raio e tabuleiros de acordo com a norma GN tornam a limpeza de rotina rápida e segura. Nós fornecemos:

  • Sem costuras, câmaras de lavagem
  • Câmara dupla para sifões para funcionamento contínuo no caso de unidades industriais
  • No caso das unidades industriais: CIP/SIP-friendly ligações, geometria e acabamentos

Carrinhos industriais e carregamento fácil

Os nossos modelos de grande capacidade utilizam carrinhos guiados em aço inoxidável e calhas de baixa fricção para um carregamento seguro e ergonómico. Um mecanismo de bloqueio de doca positivo alinha o carrinho com a pilha de prateleiras, assegurando um contacto térmico repetível.

  • Carro guiado por carris com manobra com uma mão
  • Encaixe de auto-alinhamento e encravamentos de segurança
  • Altura ergonómica, reduz o esforço do operador
  • Calhas laváveis e materiais de qualidade alimentar
AISI 304/316Calhas compatíveis com CIPCE - ISO
Carrinho industrial em aço inoxidável para carregamento do liofilizador Leosmak

Modelos "L" com maior potencial de secagem

Modelo Leosmak LEO-030L com prateleiras de 28 mm de espessura e porta aberta
28mm
  • +50% potencial de secagem (vs. pilha de prateleiras padrão)
  • Melhor consistência do ponto final nos tabuleiros
  • Ideal para produtos densos ou de carga elevada

Prateleiras mais espessas, de 28 mm aumentam a massa térmica e a transferência, aumentando a capacidade de secagem primária sem sacrificar o controlo.

Leosmak LEO-030 modelo standard com prateleiras de 20 mm e porta aberta

Opções de atualização adicionais

Bombas de vácuo sem óleo

Sem óleo
Bomba de vácuo sem óleo para liofilizador Leosmak
  • Limpo, funcionamento sem óleo - sem névoa de óleo, sem risco de contaminação
  • Manutenção mais reduzida, consumíveis reduzidos
  • Curvas de vácuo estáveis para ciclos repetíveis

Descongelamento rápido

Poupança de tempo
Sistema de descongelação rápida para o liofilizador Leosmak
  • Descongelação acelerada reduz o tempo de resposta
  • Encaminhamento inteligente do calor com aquecimento de prateleira integrado
  • Ciclos sensíveis à energia para custos de funcionamento mais baixos

Máquinas de processamento de alimentos de alta qualidade

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