Leosmak maskiner & komponenter

Sublimering är mer än en metod - det är ett genombrott inom livsmedelskonservering. Med vår avancerade teknik och branschinsikt levererar vi tillförlitliga, högpresterande lösningar som upprätthåller produktintegriteten, förlänger hållbarheten och optimerar din produktionsprocess.

Leosmak frystork industrimaskiner med avancerad sublimeringsteknik
Leosmak frystork industrimaskiner med avancerad sublimeringsteknik

Leosmak maskiner & komponenter

Lyofilisering är mer än en metod - det är ett genombrott inom konservering av livsmedel. Med vår avancerade teknik och branschinsikt levererar vi tillförlitliga, högpresterande lösningar som upprätthåller produktintegriteten, förlänger hållbarheten och optimerar din produktionsprocess.

Vad som gör våra maskiner speciella

Optimerad energiförbrukning
kammare i 100% rostfritt stål
Uppvärmning och frysning i hyllorna
Slitstark vakuumpump ingår; oljefri vakuumpump för industrimodeller
Leosmak LEO-300 industriell frystork med märkta komponenter och funktioner
Wi-Fi-övervakning
Sällsynta oljebyten för oljebaserade vakuumpumpar
Automatisk process
Låg ljudnivå vid drift

Vår banbrytande teknik för integrerad värme i hyllor

Hyllor med inbyggda värmare levererar exakt och jämn energi direkt till produkten. Detta förkortar den primära torkningen, förbättrar batchens enhetlighet och håller topptemperaturerna inom ditt säkra fönster. Ett sådant tillvägagångssätt säkerställer:

  • Jämn värmespridning över varje bricka
  • Snabbare primärtorkning med tätare kontroll
  • Lägre energi per kg torkad produkt
Leosmak LEO-010 kompakt frystork med integrerat hyllvärmesystemIntegrerad hyllvärme
Leosmak frystork med tvättbar kammare i 100% rostfritt stålKammare i rostfritt stål

Komponenter och material av högsta kvalitet

100% rostfritt stål, tvättbar kammare

Tillverkad i AISI 304 som standard med AISI 316/316L som tillval för aggressiva medier. Släta svetsar, rundade hörn och brickor enligt GN-standard gör rutinmässig rengöring snabb och säker. Vi tillhandahåller:

  • Sömlös, spolning kammare
  • Dubbelkammare för fällor för kontinuerlig drift vid industriella enheter
  • När det gäller industriella enheter: CIP/SIP-vänliga anslutningar, geometri och ytbehandlingar

Industriella vagnar & enkel lastning

Våra modeller med stor kapacitet använder styrda rostfria vagnar och lågfriktionsskenor för säker, ergonomisk lastning. En positiv dock-lock mekanism riktar in vagnen mot hyllstapeln, vilket säkerställer repeterbar termisk kontakt.

  • Rälsstyrd vagn med manövrering med en hand
  • Självjusterande dockning och säkerhetsspärrar
  • Ergonomisk höjd, minskar belastningen på operatören
  • Rengöringsbara skenor & livsmedelsgodkända material
AISI 304/316CIP-vänliga skenorCE - ISO
Industriell vagn i rostfritt stål för lastning av Leosmak-frystorkar

Modeller "L" mer torkningspotential

Leosmak LEO-030L modell med 28 mm tjocka hyllor och öppen dörr
28mm
  • +50% torkningspotential (jämfört med standardhyllstapel)
  • Bättre överensstämmelse mellan ändpunkterna mellan olika brickor
  • Idealisk för täta produkter eller produkter med hög belastning

Tjockare hyllor på 28 mm ökar den termiska massan och överföringen, ökar kapaciteten för primärtorkning utan att ge avkall på kontrollen.

Leosmak LEO-030 standardmodell med 20 mm hyllor och öppen dörr

Ytterligare uppgraderingsalternativ

Oljefria vakuumpumpar

Ingen olja
Oljefri vakuumpump för Leosmak-frystork
  • Ren, oljefri drift - ingen oljedimma, ingen risk för kontaminering
  • Mindre underhåll, färre förbrukningsvaror
  • Stabila vakuumkurvor för repeterbara cykler

Snabb avfrysning

Tidsbesparing
System för snabb avfrysning för Leosmak frystork
  • Snabbare avfrostning minskar genomloppstiden
  • Smart värmerouting med integrerad hyllvärme
  • Energimedvetna cykler för lägre driftskostnader

Maskiner för livsmedelsbearbetning av högsta kvalitet

Product illustration

Skicka förfrågningsformulär
Kontakta oss

phone icon
+48 71 715 66 00