En un avance importante para los amantes de la gastronomía y los chefs caseros, una nueva línea de liofilizadores hace su debut, prometiendo transformar la forma en que conservamos los alimentos. Los modelos LEO-004, LEO-007 y LEO-010, disponibles en tamaños de 4 kg, 7 kg y 10 kg por lote respectivamente, están listos para redefinir el mercado europeo de conservación de alimentos.

Ventajas clave:
  • Congelación rápida: Estos liofilizadores congelan los productos en la cámara a gran velocidad, preservando sabores y nutrientes.
  • Mayor fiabilidad: Las bandejas interiores se calientan con líquido, sin elementos eléctricos dentro de la cámara, lo que mejora la fiabilidad del equipo.
  • Limpieza sencilla: La cámara lavable se limpia fácilmente con hidrolimpiadoras, facilitando el mantenimiento.
  • Operación versátil: Elija entre procesamiento totalmente automático de principio a fin o configuración manual para personalización avanzada.
  • Garantía de calidad: Fabricados según estándares de acero inoxidable para la industria alimentaria, cumplen los más altos requisitos de higiene y seguridad.
  • Sweet Mode: Un modo especial «Sweet Mode» para dulces garantiza resultados perfectos en cada uso.
  • Fase de enfriamiento: El «Sweet Mode» incluye una fase de enfriamiento para resultados de alta calidad en diversos productos.
  • Funciones prácticas: Inicio retardado, control de calidad del aceite y tecnología ecológica con bajo GWP (potencial de calentamiento global).
  • Conectividad inteligente: Wi-Fi para control y supervisión remotos mediante aplicación móvil (versión beta).
  • Actualizaciones de firmware: Manténgase al día con actualizaciones remotas por Wi-Fi (función beta) para un rendimiento óptimo.
  • Funcionamiento silencioso: Con niveles de ruido que no superan los 60 decibelios, no perturbarán la tranquilidad de su hogar.
  • Atractivo estético: La puerta lleva LEDs que aportan elegancia a su cocina o espacio de trabajo.
  • Diseño personalizable: Elija entre varios colores de carcasa para combinar con la decoración de su cocina.
Estos liofilizadores compactos dotan al usuario doméstico de capacidades de conservación de nivel profesional, para que sus alimentos favoritos se mantengan frescos y sabrosos más tiempo. Diga adiós al desperdicio alimentario y hola a la innovación culinaria con estos equipos de última generación.

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