Pompes à vide sans huile
Pas d'huile
- Propre, Fonctionnement sans huile - pas de brouillard d'huile, pas de risque de contamination
- Moins d'entretien, moins de consommables
- Courbes de vide stables pour cycles répétables
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Machines et composants Leosmak
La sublimation est plus qu'une méthode, c'est une percée dans la conservation des aliments. Grâce à notre technologie de pointe et à notre connaissance du secteur, nous proposons des solutions fiables et performantes qui préservent l'intégrité des produits, prolongent leur durée de conservation et optimisent votre processus de production.
Machines et composants Leosmak
La lyophilisation est plus qu'une méthode, c'est une percée dans la conservation des aliments. Grâce à notre technologie de pointe et à notre connaissance du secteur, nous proposons des solutions fiables et performantes qui préservent l'intégrité des produits, prolongent leur durée de conservation et optimisent votre processus de production.
Ce qui fait la spécificité de nos machines
Optimisation de la consommation d'énergie
chambre 100% en acier inoxydable
Chauffage et congélation dans les rayons
Pompe à vide durable incluse ; pompe à vide sans huile pour les modèles industriels
Surveillance Wi-Fi
Vidanges rares pour les pompes à vide à base d'huile
Processus automatique
Fonctionnement à faible bruit
Notre technologie de pointe de chauffage intégré dans les étagères
Les étagères dotées d'éléments chauffants intégrés fournissent une énergie précise et homogène directement au produit. Cela permet de raccourcir le séchage primaire, d'améliorer l'uniformité des lots et de maintenir les températures maximales à l'intérieur de la fenêtre de sécurité. Cette approche garantit :
- Répartition uniforme de la chaleur sur chaque plateau
- Séchage primaire plus rapide avec un contrôle plus étroit
- Moins d'énergie par kg de produit séché
Chauffage intégré des étagères
Chambre en acier inoxydableComposants et matériaux de première qualité
chambre 100 % en acier inoxydable, lavable
Fabriqué en AISI 304 en standard avec en option AISI 316/316L pour les fluides agressifs. Les soudures lisses, les coins arrondis et les plateaux aux normes GN permettent un nettoyage de routine rapide et sûr. Nous fournissons :
- Chambres de lavage sans soudure,
- Double chambre pour les purgeurs pour un fonctionnement continu dans le cas d'unités industrielles
- Dans le cas d'unités industrielles : Connexions, géométrie et finitions CIP/SIP
Chariots industriels et chargement facile
Nos modèles de grande capacité utilisent des chariots inoxydables guidés et des rails à faible frottement pour un chargement sûr et ergonomique. Un mécanisme de verrouillage positif aligne le chariot sur la pile d'étagères, assurant un contact thermique répété.
- Chariot guidé par rail avec manœuvre d'une seule main
- Auto-alignement de l'accostage et verrouillages de sécurité
- Hauteur ergonomique, réduction de la fatigue de l'opérateur
- Rails nettoyables & matériaux de qualité alimentaire
AISI 304/316Rails compatibles CIPCE · ISO
Modèles "L" plus de potentiel de séchage
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28mm
- +50% potentiel de séchage (par rapport à une pile d'étagères standard)
- Meilleure cohérence des points finaux entre les plateaux
- Idéal pour les produits denses ou à forte charge
Les clayettes plus épaisses de 28 mm augmentent la masse et le transfert thermiques, augmentant la capacité de séchage primaire sans sacrifier le contrôle.
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Options de mise à niveau supplémentaires
Fast defreeze
Gain de temps
- La décongélation accélérée réduit les délais d'exécution
- Acheminement intelligent de la chaleur avec chauffage d'étagère intégré
- Cycles économes en énergie pour un coût d'exploitation réduit
Machines de transformation des aliments de qualité supérieure
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