~ 56.270 millones de USD
(CAGR ~6,34%)
Previsión del mercado de alimentos liofilizados (2034)
100% acero inoxidableIntegración de IoTCalefacción de estantes integrada
Máquinas de procesamiento de alimentos para empresas y organizaciones
Fabricado en Europa | Entregado en todo el mundoConocemos las necesidades de la industria alimentaria. Basándonos en nuestra experiencia, nos esforzamos por ofrecerle equipos eficientes, duraderos y seguros en los que pueda confiar en su actividad diaria.
100% acero inoxidableIntegración de IoT2 años de garantía
Procesadoras de alimentos Leosmak
Fabricado en Europa | Entregado en todo el mundo
Conocemos las necesidades de la industria alimentaria. Basándonos en nuestra experiencia, nos esforzamos por ofrecerle equipos eficientes, duraderos y seguros en los que pueda confiar en su actividad diaria.
Descubra nuestros liofilizadores
Desde unidades compactas hasta sistemas industriales de alta capacidad, los liofilizadores Leosmak están pensados para una producción diaria fiable. Higiene en acero inoxidable, cámaras lavables, monitorización IoT y refrigerantes conformes con la UE — modelos de confianza para productores de alimentos en Europa.
Elige la gama de productos que mejor se adapte al tamaño de tus lotes y a tu flujo de trabajo; a continuación, compara los distintos modelos, o solicita un presupuesto y te ayudaremos a definir la configuración adecuada.
Encuentra el liofilizador adecuado
Línea compactaExplorar categoría
Liofilizadores compactos para laboratorios y producciones en crecimiento — fáciles de colocar, operar y escalar.
Línea industrialExplorar categoría
Sistemas de acero inoxidable de alta capacidad diseñados para el procesamiento continuo de alimentos y cargas exigentes.
Qué hace especiales a nuestras máquinas.
Diseño ergonómico.
Cámara de acero inoxidable al 100 %, lavable y sin componentes eléctricos.
Funciones avanzadas.
Proceso automático.
Grupo de WhatsApp individual.
Aplicación Android o iOS con supervisión Wi-Fi.
Eficiencia energética.
Componentes fiables.
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Entendemos las necesidades del sector de la transformación alimentaria. Gracias a nuestra experiencia, nos esforzamos por ofrecerle equipos eficientes, duraderos y seguros en los que pueda confiar en su día a día.
Lo que dicen nuestros clientes de
Ahora no buscaré otras marcas
Después de un servicio perfecto de Leosmak con respecto a mi liofilizador les escribí esto: Muchas gracias a todos por el excelente servicio. Me siento muy seguro y contento con Leosmak y en un futuro próximo, si todo va según lo previsto, podría comprar un liofilizador 010.
Stefan
Suecia
Mucho mejor que la competencia
Compré un liofilizador de Leosmak al Reino Unido. No puedo reprochar nada a su servicio de atención al cliente, especialmente a una señora encantadora llamada Oksana. Entre ella y Andrij me acompañaron durante todo el proceso, lo supervisaron todo hasta que tuve la máquina en funcionamiento. Un servicio de atención al cliente impecable durante los errores iniciales e incluso cuando decidí dejar mi negocio, me ayudaron a encontrar un comprador para la máquina. Una vez más, el servicio de atención al cliente de Oksana fue insuperable, ¡un placer absoluto y un mérito para el equipo! Gracias por todo
Choudry x Sabir
Reino Unido
Me encanta mi Leosmak 007
La calidad de la máquina es estupenda, puedo limpiarla con mi limpiadora de alta presión (y sí, ¡todavía funciona!) pero lo mejor de todo es que su atención al cliente es excepcional. Tienen de todo, desde máquinas pequeñas hasta tamaño industrial, pero aunque sólo tengo 1 máquina pequeña, sigo recibiendo un servicio excelente, como si hubiera comprado la más grande que tienen. Aparte de algunas cosas que no se puede liofilizar, es casi sólo su propia imaginación que será el factor limitante para lo que usted produce. Me encanta la máquina y la empresa, y realmente me encanta la comida sana que sale de mi máquina.
Tamara
Países Bajos
Ha cambiado las reglas del juego
Llevamos más de un año utilizando la liofilizadora compacta LeosMak Leo-004. Como uno de los primeros compradores, estamos impresionados por su sólido rendimiento y su facilidad de uso. [...] Además, el equipo de Leo ha sido increíblemente atento desde el principio, siempre dispuesto a ayudar con cualquier pregunta técnica por nuestra parte. Recomiendo encarecidamente esta máquina a cualquiera que busque un equipo fiable y un excelente servicio de atención al cliente
Juan Diego
Luxemburgo
Tecnología Leosmak y nuestra competencia.
Concurso
LeosmakA menudo no es de acero inoxidable (sólo opcional)
Cámara de acero inoxidable
Componentes electrónicos dentro de una cámara, problemas con el cumplimiento del APPCC
Sin componentes electrónicos en el interior de la cámara (interior totalmente lavable)
Alto PCA, algunos prohibidos en la UE
Refrigerantes ecológicos (conformes con la UE)
Funcionalidad limitada
Amplia funcionalidad del dispositivo
Normalmente 12 meses
24 meses de garantía
Funciones IoT limitadas
Integración avanzada de IoT
Descubre nuestra tecnología
Maquinaria
Diseñado para cada lote
Una cámara de acero inoxidable totalmente lavable, sistema de calentamiento integrado en las bandejas y refrigeración conforme a la normativa de la UE: desde unidades compactas hasta líneas industriales.
- 100%
- cámara de acero inoxidable
- 0
- componentes electrónicos internos
- 4–600
- kg por lote
IoT y la nube
Tu proceso, en tu móvil
Sigue en tiempo real la temperatura, la presión y el avance del ciclo, recibe alertas y controla tu liofilizador de forma remota a través de Wi-Fi.
- 24/7
- supervisión en tiempo real
- iOS
- & aplicación para Android
- Wi-Fi
- mando a distancia
Producción
Fabricado y probado en Europa
Montados a mano por técnicos cualificados, sometidos a pruebas de estanqueidad y probados bajo carga antes de su envío; todas las pruebas quedan registradas para garantizar una trazabilidad total.
- 12 h
- prueba de rodaje
- 100%
- unidades inspeccionadas
- EU
- fabricado y certificado
Liofilizadores, secadores al vacío, congeladores de choque y mucho más
Los consumidores esperan un sabor natural, una larga vida útil y un alto valor nutricional, todo ello sin aditivos artificiales. En Leosmak, fabricamos las máquinas que ofrecen precisamente eso.
LiofilizadoresSecadores al vacíoCongeladores de choqueSoluciones a medida
- Máxima calidad, seguridad y eficiencia en todas las fases de la producción
- Precisión en ingeniería combinada con una amplia experiencia en tecnología alimentaria
- Certificado según las normas sanitarias y del sector alimentario más exigentes
- En consonancia con las tendencias actuales de consumo y los objetivos globales de sostenibilidad
El innovador sector de la conservación de alimentos, en cifras
~ 56.270 millones de USD
~ 50 EUR/kg
precio aproximado de los alimentos liofilizados en Europa
10%
peso del producto liofilizado comparado con el alimento original, con el mismo valor nutritivo
más de 24 meses
vida útil aproximada de los alimentos liofilizados con envasado avanzado
Explicación de la liofilización
¿Cómo funciona la liofilización?
Descubre cómo la congelación, el vacío y el calor controlado eliminan la humedad, al tiempo que ayudan a conservar la estructura, el sabor y el color de los alimentos.
Dado que el proceso evita las altas temperaturas, las vitaminas, el aroma y el color natural se conservan prácticamente intactos, lo que resulta ideal para frutas, comidas, ingredientes y otros alimentos con alto contenido en agua que requieren una conservación prolongada sin aditivos.
- Estructura
- Sabor
- Color
- Nutrientes
- CongelaciónEl agua se convierte en hielo
- Secado primarioEl hielo se evapora
- Secado secundarioSe elimina la humedad restante
Últimas noticias y análisis
Compartimos regularmente las últimas tendencias del sector, novedades sobre productos y consejos prácticos sobre liofilización, conservación de alimentos y tecnologías de procesamiento sostenibles.
Noticias y novedades de Leosmak
El boletín informativo de Leosmak está dirigido a productores y procesadores de alimentos.
Cada edición incluye además noticias sobre Leosmak: novedades sobre productos, comunicados de la empresa y actualizaciones sobre nuestro trabajo en el ámbito de la tecnología de liofilización.
Leosmak S.A. — una empresa tecnológica que cotiza en bolsa
Leosmak está registrada en el Depósito Central de Valores de Polonia y desarrolla soluciones avanzadas para la industria de la transformación alimentaria. Combinamos la precisión de la ingeniería con nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Ver información para inversoresConózcanos
Somos un equipo de profesionales con una trayectoria contrastada en múltiples proyectos. Hemos estudiado y adquirido experiencia en todo el mundo, centrados en la excelencia y la calidad. Estas fueron las principales razones por las que formamos nuestra sede y promesas de producción. Nuestro equipo está formado por ingenieros, instaladores, gestores de proyectos, desarrolladores de software y colaboradores que luchan por ofrecer las mejores soluciones a nuestros clientes.
Cada modelo que fabricamos está equipado con la declaración de conformidad CE que confirma el cumplimiento de las siguientes directivas y reglamentos:
- Directiva 2006/42/CE (Máquinas),
- Directiva 2014/30/UE (CEM),
- Directiva 2014/35/UE (LVD),
- Reglamento 1935/2004 (Contacto con alimentos).
Podemos operar durante mucho tiempo en el sistema de servicio de alimentos y tenemos conocimientos sobre la preparación, el manejo de cada tipo de producto y lo que es mejor para su negocio.
