Leosmak — Equipamiento auxiliar
Perforador manual de arándanos de acero inoxidable, diseñado para preparar las bayas antes de la liofilización. La placa accionada por palanca perfora la fruta de manera uniforme para acelerar la sublimación y obtener resultados más homogéneos en cada lote, mientras que la bandeja deslizante permite una carga limpia y controlada sobre la mesa de producción. Fabricado para integrarse en los procesos de elaboración de alimentos junto con los liofilizadores Leosmak: estructura de acero inoxidable resistente, asa ergonómica y una base estable para un uso diario repetido.
Cifras clave para planificar la instalación, los servicios públicos y la capacidad diaria de producción por lotes.
