Pompe per vuoto senza olio
Niente olio
- Pulito, funzionamento senza olio - nessuna nebbia d'olio, nessun rischio di contaminazione
- Minore manutenzione, riduzione dei materiali di consumo
- Curve di vuoto stabili per cicli ripetibili
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Macchine e componenti Leosmak
La sublimazione è più di un metodo: è un'innovazione nella conservazione degli alimenti. Grazie alla nostra tecnologia avanzata e alle nostre conoscenze del settore, forniamo soluzioni affidabili e ad alte prestazioni che mantengono l'integrità del prodotto, prolungano la durata di conservazione e ottimizzano il processo di produzione.
Macchine e componenti Leosmak
La liofilizzazione è più di un metodo: è un'innovazione nella conservazione degli alimenti. Grazie alla nostra tecnologia avanzata e alle nostre conoscenze del settore, forniamo soluzioni affidabili e ad alte prestazioni che mantengono l'integrità del prodotto, prolungano la durata di conservazione e ottimizzano il processo di produzione.
Cosa rende speciali le nostre macchine
Consumo energetico ottimizzato
camera in acciaio inossidabile al 100%
Riscaldamento e congelamento negli scaffali
Pompa per vuoto durevole inclusa; pompa per vuoto oil-free per modelli industriali
Monitoraggio Wi-Fi
Rari cambi d'olio per le pompe per vuoto a base d'olio
Processo automatico
Funzionamento a basso rumore
La nostra tecnologia all'avanguardia di riscaldamento integrato negli scaffali
I ripiani con riscaldatori incorporati forniscono energia precisa e uniforme direttamente al prodotto. Questo accorcia l'essiccazione primaria, migliora l'uniformità dei lotti e mantiene le temperature di picco all'interno della finestra di sicurezza. Questo approccio garantisce:
- Diffusione uniforme del calore su ogni vassoio
- Essiccazione primaria più rapida con un controllo più stretto
- Minore energia per kg di prodotto essiccato
Riscaldamento del ripiano integrato
Camera in acciaio inoxComponenti e materiali di qualità superiore
100% acciaio inox, camera lavabile
Realizzato in AISI 304 come standard, con l'opzione AISI 316/316L per i fluidi aggressivi. Le saldature lisce, gli angoli raggiati e i vassoi a norma GN rendono la pulizia di routine rapida e sicura. Forniamo:
- Senza soluzione di continuità, camere di lavaggio
- Doppia camera per trappole per il funzionamento continuo in caso di unità industriali
- In caso di unità industriali: CIP/SIP-friendly connessioni, geometria e finiture
Carrelli industriali e facilità di carico
I nostri modelli di grande capacità utilizzano carrelli inossidabili guidati e guide a basso attrito per un carico sicuro ed ergonomico. Un meccanismo di dock-lock positivo allinea il carrello alla pila di scaffali, garantendo un contatto termico ripetibile.
- Carrello con guida a binario con manovra a una mano
- Attracco autoallineante e interblocchi di sicurezza
- Altezza ergonomica, per ridurre la fatica dell'operatore
- Binari pulibili e materiali per uso alimentare
AISI 304/316Rotaie facili da pulireCE - ISO
Modelli "L" con maggiore potenziale di essiccazione
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28mm
- +50% potenziale di essiccazione (rispetto alla pila standard)
- Migliore coerenza del punto finale tra i vassoi
- Ideale per prodotti densi o ad alto carico
I ripiani più spessi, da 28 mm aumentano la massa termica e il trasferimento, aumentando la capacità di asciugatura primaria senza sacrificare il controllo.
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Ulteriori opzioni di aggiornamento
Scongelamento rapido
Risparmio di tempo
- Lo sbrinamento accelerato riduce i tempi di consegna
- Distribuzione intelligente del calore con riscaldamento integrato dei ripiani
- Cicli a risparmio energetico per un costo di esercizio inferiore
Macchine per la lavorazione degli alimenti di alta qualità
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