Un passo importante per gli appassionati di gastronomia e gli chef casalinghi: debutta una nuova linea di liofilizzatori che promette di trasformare il modo in cui conserviamo il cibo. I modelli LEO-004, LEO-007 e LEO-010, disponibili rispettivamente in 4 kg, 7 kg e 10 kg per ciclo, sono pronti a ridefinire il mercato europeo della conservazione alimentare.

Vantaggi principali:
  • Congelamento rapido: questi liofilizzatori garantiscono un congelamento rapidissimo dei prodotti in camera, preservando sapori e nutrienti.
  • Maggiore affidabilità: i ripiani interni sono riscaldati a liquido, senza elementi elettrici in camera, per una maggiore affidabilità del dispositivo.
  • Pulizia facile: la camera lavabile si pulisce comodamente con idropulitrici, per una manutenzione senza sforzo.
  • Funzionamento versatile: scegliete tra lavorazione completamente automatica end-to-end o impostazione manuale per personalizzazioni avanzate.
  • Garanzia di qualità: realizzati secondo gli standard in acciaio inox dell'industria alimentare, soddisfano i più alti requisiti di igiene e sicurezza.
  • Sweet Mode: una modalità «Sweet Mode» dedicata ai dolci assicura risultati perfetti ogni volta.
  • Fase di raffreddamento: la «Sweet Mode» include una fase di raffreddamento per risultati di alta qualità su diversi prodotti.
  • Funzioni pratiche: avvio ritardato, controllo qualità dell'olio e tecnologia eco-friendly con basso GWP (potenziale di riscaldamento globale).
  • Connettività smart: Wi-Fi per controllo e monitoraggio remoto tramite app mobile (versione beta).
  • Aggiornamenti firmware: restate aggiornati con aggiornamenti remoti via Wi-Fi (funzione beta), per prestazioni sempre al top.
  • Funzionamento silenzioso: con livelli di rumore non superiori a 60 decibel, non disturberanno la quiete di casa.
  • Appeal estetico: la porta è adornata con LED, per un tocco di eleganza in cucina o in laboratorio.
  • Design personalizzabile: scegliete tra diverse colorazioni del corpo per abbinarvi l'arredo della cucina.
Questi liofilizzatori compatti offrono agli utenti domestici capacità di conservazione di livello professionale, così i vostri cibi preferiti restano freschi e saporiti più a lungo. Addio spreco alimentare, benvenuta innovazione culinaria con questi apparecchi all'avanguardia.

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