Apresentamos abaixo o equipamento mais comum, utilizado na liofilização e que contribui para que os seus produtos se destaquem no mercado. Através da colaboração com fornecedores experientes e de confiança, estamos prontos para lhe fornecer soluções comprovadas no setor. Por favor, contacte-nos e, em conjunto com a nossa empresa de consultoria parceira, ajudá-lo-emos a organizar uma linha de produção completa, que seja simultaneamente eficaz e cumpra as rigorosas normas HACCP e GMP para produtos alimentares.
Promova a utilização de câmaras de arrefecimento rápido e congeladores para um pré-congelamento em conformidade com o HACCP, antes da liofilização. Explore os modelos de 15 a 52 kg com acabamento em aço inoxidável 304, comandos táteis e disposição de prateleiras GN 1/1.
Descubra os congeladores Foster
Leosmak · Equipamento auxiliar
Perfurador manual de mirtilos em aço inoxidável para uma perfuração uniforme antes da liofilização. A placa acionada por alavanca acelera a sublimação e garante a consistência do lote, enquanto o tabuleiro deslizante mantém o carregamento limpo e controlado na mesa de produção.
Leosmak · Equipamento auxiliar
Analisador de humidade halogéneo para verificações rápidas e precisas da humidade antes e depois da liofilização. Integrado numa balança de laboratório, com perfis de secagem ajustáveis e um ecrã gráfico que ajuda a definir os parâmetros para cada material.
Leosmak · Equipamento auxiliar
Moedor de especiarias em aço inoxidável de 2000 g, com um motor de 3400 W e temporizador digital, destinado a cozinhas comerciais. As lâminas de alta velocidade trituram a maioria dos ingredientes secos em segundos, com um recipiente basculante e uma tampa hermética para facilitar o manuseamento e o armazenamento.
