Leosmak – Zusatzausstattung
Manueller Heidelbeer-Einstichapparat aus Edelstahl zur Vorbereitung der Beeren vor der Gefriertrocknung. Die hebelbetätigte Platte sticht die Früchte gleichmäßig ein, was eine schnellere Sublimation und gleichmäßigere Chargenergebnisse gewährleistet, während die Schiebeablage für eine saubere und kontrollierte Beschickung auf dem Produktionstisch sorgt. Entwickelt für Arbeitsabläufe in der Lebensmittelverarbeitung in Verbindung mit Leosmak-Gefriertrocknern – robuste Edelstahlkonstruktion, ergonomischer Griff und ein stabiler Sockel für den täglichen Dauereinsatz.
Kennzahlen für die Planung der Anlage, der Versorgungsanschlüsse und der täglichen Chargenkapazität.
