~ 56,27 miliardi di dollari
(CAGR ~6,34%)
Previsione del mercato degli alimenti liofilizzati (2034)
100% acciaio inoxIntegrazione IoTRiscaldamento del ripiano integrato
Macchine per la lavorazione degli alimenti per aziende e organizzazioni
Made in Europe | Consegnato in tutto il mondoConosciamo le esigenze dell'industria alimentare. Basandoci sulla nostra esperienza, ci impegniamo a fornirvi attrezzature efficienti, durevoli e sicure su cui potete fare affidamento nella vostra attività quotidiana.
100% acciaio inoxIntegrazione IoT2 anni di garanzia
Macchine per la lavorazione degli alimenti Leosmak
Made in Europe | Consegnato in tutto il mondo
Conosciamo le esigenze dell'industria alimentare. Basandoci sulla nostra esperienza, ci impegniamo a fornirvi attrezzature efficienti, durevoli e sicure su cui potete fare affidamento nella vostra attività quotidiana.
Scopri i nostri liofilizzatori
Dalle unità compatte ai sistemi industriali ad alta capacità, i liofilizzatori Leosmak sono progettati per una produzione quotidiana affidabile. Igiene in acciaio inox, camere lavabili, monitoraggio IoT e refrigeranti conformi all’UE — modelli scelti dai produttori alimentari in Europa.
Scegli la linea di prodotti più adatta alle dimensioni dei tuoi lotti e al tuo flusso di lavoro, quindi confronta i singoli modelli oppure richiedi un preventivo: ti aiuteremo a definire la configurazione più adatta alle tue esigenze.
Trova il liofilizzatore giusto
Linea compattaEsplora la categoria
Liofilizzatori compatti per laboratori e produzioni in crescita — facili da collocare, usare e scalare.
Linea industrialeEsplora la categoria
Sistemi in acciaio inox ad alta capacità progettati per la lavorazione continua degli alimenti e carichi impegnativi.
Cosa rende speciali le nostre macchine.
Design ergonomico.
Camera in acciaio inox al 100 %, lavabile, senza componenti elettrici.
Funzionalità avanzate.
Processo automatico.
Gruppo WhatsApp individuale.
Applicazione Android o iOS con monitoraggio Wi-Fi.
Efficienza energetica.
Componenti affidabili.
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Comprendiamo le esigenze dell'industria alimentare. Grazie alla nostra esperienza, ci impegniamo a fornirvi attrezzature efficienti, resistenti e sicure, su cui potete contare nella vostra attività quotidiana.
Cosa dicono i nostri clienti di
Ora non cercherò più altre marche
Dopo un servizio perfetto da parte di Leosmak riguardo al mio congelatore, ho scritto loro questo: Grazie a tutti per l'eccellente servizio. Mi sento molto sicuro e soddisfatto di Leosmak e in un prossimo futuro, se tutto va come previsto, potrei acquistare un congelatore 010.
Stefan
Svezia
Molto meglio della concorrenza
Ho acquistato un congelatore da Leosmak nel Regno Unito. Non posso criticare il servizio clienti, in particolare una gentile signora di nome Oksana. Lei e Andrij mi hanno accompagnato in tutto il processo, supervisionando il tutto fino a quando non ho avuto la macchina funzionante. Un servizio clienti impeccabile durante gli errori di dentizione e anche quando ho deciso di lasciare la mia attività mi ha aiutato a trovare un acquirente per la macchina. Ancora una volta, il servizio clienti di Oksana non è stato da meno: un piacere assoluto e un merito per il team! Grazie di tutto
Choudry x Sabir
Regno Unito
Adoro il mio Leosmak 007
La qualità della macchina è ottima, posso pulirla con la mia idropulitrice (e sì, funziona ancora!) ma soprattutto l'assistenza clienti è eccezionale. Hanno tutto, dalle macchine piccole a quelle di dimensioni industriali, ma anche se ho solo una macchina piccola, ricevo comunque un servizio eccellente, come se avessi acquistato la più grande che hanno. A parte alcune cose che non si possono congelare, è quasi solo la vostra immaginazione il fattore limitante per ciò che producete. Amo la macchina e l'azienda, e amo davvero molto il cibo sano che esce dalla mia macchina.
Tamara
Paesi Bassi
È stato un gioco che ha cambiato le carte in tavola
Da oltre un anno utilizziamo la macchina liofilizzatrice compatta LeosMak Leo-004. Essendo uno dei primi acquirenti, siamo rimasti colpiti dalle sue solide prestazioni e dalla facilità d'uso. [...] Inoltre, il team di Leo è stato incredibilmente di supporto fin dall'inizio, sempre pronto ad aiutarci con qualsiasi domanda tecnica. Raccomandiamo vivamente questa macchina a chiunque cerchi un'apparecchiatura affidabile e un servizio clienti eccellente!
Juan Diego
Lussemburgo
La tecnologia Leosmak e la concorrenza.
Concorso
LeosmakSpesso non in acciaio inox (solo opzionale)
Camera in acciaio inox
Componenti elettronici all'interno di una camera, problemi di conformità HACCP
Nessun componente elettronico all'interno della camera (interno completamente lavabile)
Alto GWP, alcuni vietati nell'UE
Refrigeranti ecologici (conformi all'UE)
Solo funzionalità limitate
Ampia funzionalità del dispositivo
In genere 12 mesi
garanzia di 24 mesi
Funzionalità IoT limitate
Integrazione Iot avanzata
Scopri la nostra tecnologia
Macchinari
Progettato per ogni lotto
Una camera in acciaio inossidabile completamente lavabile, sistema di riscaldamento integrato nei ripiani e refrigerazione conforme alle normative UE — dalle unità compatte alle linee industriali.
- 100%
- camera in acciaio inossidabile
- 0
- componenti elettronici interni
- 4–600
- kg per batch
IoT e cloud
Il tuo processo, sul tuo telefono
Monitora in tempo reale temperatura, pressione e avanzamento del ciclo, ricevi avvisi e controlla il tuo liofilizzatore da remoto tramite Wi-Fi.
- 24/7
- monitoraggio in tempo reale
- iOS
- & app per Android
- Wi-Fi
- telecomando
Produzione
Prodotto e testato in Europa
Assemblati a mano da tecnici qualificati, sottoposti a controlli di tenuta e testati sotto carico prima della spedizione — con ogni test registrato per garantire la completa tracciabilità.
- 12 h
- test di rodaggio
- 100%
- unità ispezionate
- EU
- prodotto e certificato
Essiccatori, essiccatori sottovuoto, congelatori d'urto e altro ancora
I consumatori si aspettano un gusto naturale, una lunga durata di conservazione e un elevato valore nutrizionale — il tutto senza additivi artificiali. Noi di Leosmak costruiamo macchine in grado di garantire esattamente questo.
LiofilizzatoriEssiccatori sottovuotoCongelatori rapidiSoluzioni personalizzate
- Massima qualità, sicurezza ed efficienza in ogni fase della produzione
- Precisione ingegneristica unita a una profonda competenza nel settore delle tecnologie alimentari
- Certificato secondo i più elevati standard del settore alimentare e sanitari
- In linea con le moderne tendenze di consumo e gli obiettivi globali di sostenibilità
L'industria innovativa della conservazione degli alimenti in cifre
~ 56,27 miliardi di dollari
~ EUR 50/kg
prezzo approssimativo degli alimenti liofilizzati in Europa
10%
peso del prodotto liofilizzato rispetto all'alimento originale, a parità di valore nutrizionale
24+ mesi
approssimazione della durata di conservazione degli alimenti liofilizzati con imballaggi avanzati
Spiegazione della liofilizzazione
Come funziona la liofilizzazione?
Scopri come il congelamento, il sottovuoto e il calore controllato eliminano l’umidità, contribuendo al contempo a preservare la consistenza, il sapore e il colore degli alimenti.
Poiché il processo non prevede l'uso di temperature elevate, le vitamine, l'aroma e il colore naturale rimangono in gran parte intatti: una soluzione ideale per frutta, pasti, ingredienti e altri alimenti ricchi di acqua che richiedono una conservazione prolungata senza additivi.
- Struttura
- Sapore
- Colore
- Sostanze nutritive
- CongelamentoL'acqua si trasforma in ghiaccio
- Essiccazione primariaIl ghiaccio si trasforma in vapore
- Essiccazione secondariaL'umidità residua viene eliminata
Ultime notizie e approfondimenti
Condividiamo regolarmente le tendenze del settore, gli aggiornamenti sui prodotti e consigli pratici sulla liofilizzazione, la conservazione degli alimenti e le tecnologie di lavorazione sostenibili.
Notizie e aggiornamenti da Leosmak
La newsletter di Leosmak è rivolta ai produttori e alle aziende di trasformazione alimentare.
Ogni numero include inoltre notizie su Leosmak: novità sui prodotti, comunicati aziendali e aggiornamenti sul nostro lavoro nel campo della tecnologia di liofilizzazione.
Leosmak S.A. — una società tecnologica quotata in borsa
Leosmak è registrata presso il Deposito centrale titoli della Polonia e sviluppa soluzioni all'avanguardia per l'industria di trasformazione alimentare. Uniamo la precisione ingegneristica all'impegno per la qualità e la sostenibilità.
Visualizza le informazioni per gli investitoriConoscerci
Siamo un team di professionisti con una comprovata esperienza in molteplici progetti. Abbiamo studiato e maturato esperienze in tutto il mondo, puntando sull'eccellenza e sulla qualità. Queste sono state le ragioni principali per cui abbiamo costituito la nostra sede e le promesse di produzione. Il nostro team è composto da ingegneri, installatori, project manager, sviluppatori di software e sostenitori dei clienti che lottano per fornire le migliori soluzioni ai nostri clienti.
Ogni modello da noi prodotto è dotato di dichiarazione di conformità CE che conferma la conformità alle direttive e ai regolamenti seguenti:
- Direttiva 2006/42/CE (Macchine),
- Direttiva 2014/30/UE (EMC),
- Direttiva 2014/35/UE (LVD),
- Regolamento 1935/2004 (contatto con gli alimenti).
Siamo in grado di operare da molto tempo nel settore della ristorazione e abbiamo conoscenze sulla preparazione, sulla gestione di ogni tipo di prodotto e su ciò che è meglio per la vostra attività.
Pur essendo un'azienda giovane, abbiamo già avviato il processo di certificazione del Sistema di Gestione della Qualità secondo la norma ISO 9001:2018, che prevediamo di terminare nel 2026. Sentitevi liberi di contattarci a se avete qualche suggerimento sulla qualità dei prodotti e delle soluzioni che forniamo.
