Di seguito vi presentiamo le attrezzature più comuni utilizzate nella liofilizzazione, che contribuiscono a rendere i vostri prodotti perfettamente riconoscibili sul mercato. Grazie alla collaborazione con fornitori esperti e affidabili, siamo pronti a offrirvi soluzioni collaudate nel settore. Non esitate a contattarci: insieme alla nostra società di consulenza partner vi aiuteremo a organizzare una linea di produzione completa, che sia al tempo stesso efficiente e conforme ai rigorosi standard HACCP e GMP per il settore alimentare.
Abbinate gli abbattitori e i congelatori Foster per un pre-congelamento conforme alle norme HACCP prima della liofilizzazione. Scoprite i modelli da 15 a 52 kg con finitura in acciaio inossidabile 304, comandi touch e configurazione dei ripiani GN 1/1.
Scopri i congelatori Foster
Leosmak · Attrezzature ausiliarie
Punzonatrice manuale in acciaio inossidabile per mirtilli, per una foratura uniforme prima della liofilizzazione. La piastra azionata a leva accelera la sublimazione e garantisce l’uniformità dei lotti, mentre il vassoio scorrevole assicura un caricamento pulito e controllato sul tavolo di produzione.
Leosmak · Attrezzature ausiliarie
Analizzatore di umidità alogeno per controlli rapidi e precisi dell'umidità prima e dopo la liofilizzazione. Integrato in una bilancia da laboratorio, è dotato di profili di essiccazione regolabili e di una visualizzazione grafica che facilita la regolazione dei parametri per ogni materiale.
Leosmak · Attrezzature ausiliarie
Macinino per spezie in acciaio inossidabile da 2000 g con motore da 3400 W e timer digitale per cucine professionali. Le lame ad alta velocità tritano la maggior parte degli ingredienti secchi in pochi secondi; la vaschetta ribaltabile e il coperchio ermetico ne facilitano l’utilizzo e la conservazione.
